簡単グリークヨーグルト
し~たん @cook_40678391
水切りネットのポテンシャルは排水口だけではない笑
このレシピの生い立ち
水を切る時キッチンペーパーでも切れるけど、キッチンペーパーが含んだホエイが気になる…ザル洗うのめんどい…そんなズボラなところから本来水を切るための水切りネットを使えないか!と思い試したのが始まりです。
簡単グリークヨーグルト
水切りネットのポテンシャルは排水口だけではない笑
このレシピの生い立ち
水を切る時キッチンペーパーでも切れるけど、キッチンペーパーが含んだホエイが気になる…ザル洗うのめんどい…そんなズボラなところから本来水を切るための水切りネットを使えないか!と思い試したのが始まりです。
作り方
- 1
口の広い深めの瓶に水切りネットを被せます。
(瓶は予め消毒しておいてください) - 2
瓶の蓋をします。
(私はメイソンジャーを使ったので上部が開いてます。冷蔵庫に入れる時はこの上にラップをします。) - 3
入れてすぐから水が切れだします。
- 4
朝、瓶に入れて1晩冷蔵庫に入れておいたグリークヨーグルト。
水が切れてちゃんとグリークヨーグルトになってます。 - 5
お好きなフルーツやグラノーラを入れてお召し上がりください。
コツ・ポイント
水切りネットを被せヨーグルトを入れる時、ネット上部は手で押さえるか輪ゴムなどで瓶に固定した方がやりやすいです。ヨーグルトを入れた重みでネットが下がりネット上部にヨーグルトがついて汚れてやり辛くなります。気にならない方はそのままで。
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