作り方
- 1
しょうがすりおろしをサラダ油で火を通して豚肉～野菜を炒めていく。
- 2
だしを入れ具に火が通たら、アクを取り、調味料を入れていく
コツ・ポイント
具のバランス、だし汁の量など作ってみて決める。
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