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ナスとピーマンの味噌バター煮
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ナスとピーマンの味噌バター煮-レシピのメイン写真

ナスとピーマンの味噌バター煮

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

ナスとピーマン消費に！味噌バターがうまい！
子どもも大好きな味。常備菜やお弁当に
このレシピの生い立ち
ナスとピーマンがあったので

ナスとピーマン消費に！味噌バターがうまい！
子どもも大好きな味。常備菜やお弁当に
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あきのぶどう
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材料

作りやすい分量
  1. ナス 3本
  2. ピーマン 3個
  3. バター 15〜20g
  4. ◎味噌 大さじ1
  5. ◎酒 大さじ1
  6. ◎みりん 大さじ1
  7. ◎砂糖 小さじ2
  8. ◎水 100cc
  9. 仕上げのバター 5g
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを敷き、ナスを焼く。全体にバターが回ったら、◎とピーマンを入れて蓋をして煮る

  2. 2

    水気が少なくなったら、仕上げのバター入れて溶けて和えたら日を止める

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あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143
2024/05/17 11:42に公開
ごはんとおやつが大好き！
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