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新玉ねぎで美味しい、玉ねぎモチ
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新玉ねぎで美味しい、玉ねぎモチ-レシピのメイン写真

新玉ねぎで美味しい、玉ねぎモチ

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

個人的に新玉は生で食べるより加熱する方がより甘く、、

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玉ねぎ消費

個人的に新玉は生で食べるより加熱する方がより甘く、、

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新玉ねぎで美味しい、玉ねぎモチ

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

個人的に新玉は生で食べるより加熱する方がより甘く、、

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • ベーコン(短冊切り) 1枚
  • 溶けるチーズ 20g
  • 片栗粉 大さじ2 (18g)
  • コンソメ 小さじ1 (4g)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    耐熱容器に入れてふんわりラップをし、レンジ600wで2分ほど加熱する

  3. 3

    材料をすべて混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンで油を熱し、一口大サイズくらいに落としたら焦げ目がつくくらい両面をこんがり焼く

コツ・ポイント

玉ねぎおろしにすれば、モチ感はよりアップ
押しつけながら焼いても◎

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雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395
2024/05/18 12:14に公開
白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 ベーコン 玉ねぎ スライスチーズ

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