ひき肉玉ねぎ人参ピーマンしめじのみじん切りを油なしで炒めて、ご飯を加え、塩胡と椒鶏がらスープで味付けする。

小松菜をレンジで加熱し、砂糖しょうゆすりごまを和える。

ふきの筋を取って茹で、適当なサイズに切ってごま油と唐辛子で炒め、砂糖しょうゆみりんを加えて煮詰める。(作り置き)

豚細切れを一口大のサイズに丸めてフライパンに並べ、塩胡椒して溶けるチーズとパン粉を乗せて火をつけ片面焼けたら裏返す。

裏面にもチーズとパン粉を乗せて、最後に裏返してチーズが溶けてパン粉とくっついたら完成。