りんごジャムのふんわり米粉蒸しパン
桃とも @cook_40326404
グルテンフリーでほんのり甘いふんわり蒸しパンです。小麦粉アレルギーのお子様にもオススメです！ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
菓子パンではなく、簡単に手作りパンが作りたくて
りんごジャムのふんわり米粉蒸しパン
グルテンフリーでほんのり甘いふんわり蒸しパンです。小麦粉アレルギーのお子様にもオススメです！ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
菓子パンではなく、簡単に手作りパンが作りたくて
作り方
- 1
ボールにりんごジャムとプレーンヨーグルト、アルロース(白砂糖でも可)を入れて混ぜる。
- 2
①にパン用米粉 (ミズホノチカラ使用)と分量の水を入れて1分程混ぜる。
- 3
ベーキングパウダーを入れて１５秒混ぜる。生地がひとまとまりになったらOK
- 4
耐熱容器にクッキングシートをくちゃくちゃにしてから
敷く。シートの上に生地を流し込む - 5
オーブンレンジ600Wで
ラップをせずに
2分30秒かけて出来上がり
コツ・ポイント
りんごジャムは果肉があった方が仕上がりが美味しいです。甘味はお好みで
ただし、ジャム、砂糖、ヨーグルト全て合わせて７０gの割合でいれて下さい
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