自家製ジャムの簡単ココアケーキ

牧野肇
牧野肇 @cook_103004667

とにかく混ぜてレンジに入れるだけなので簡単。常備しやすい材料なのですぐ出来ますよ。
このレシピの生い立ち
ネットで見たケーキをアレンジ。自家製ジャムで砂糖の代理にしてみました。

自家製ジャムの簡単ココアケーキ

とにかく混ぜてレンジに入れるだけなので簡単。常備しやすい材料なのですぐ出来ますよ。
このレシピの生い立ち
ネットで見たケーキをアレンジ。自家製ジャムで砂糖の代理にしてみました。

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材料

  1. ココア(無糖) 30g
  2. ジャム(マーマレード) 40〜50g
  3. 2個

作り方

  1. 1

    ココア、ジャムをボウルに入れて混ぜる。

  2. 2

    卵2個を加えて混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に入れ、レンジで3分。

コツ・ポイント

混ぜてレンジにお任せ。ココアを事前に振るっておくと、より良いかも。
ジャムは自家製オレンジジャム使用。甘さが強いなと感じる方は、やや控えめでもOK。

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