セロリは筋を取って食べやすい大きさにカットする。

トマトは皮を取り細かくカットする。

フライパンでオリーブオイルをあたため、セロリを炒めて塩胡椒。

トマト缶(カット)を加えて少し煮込む。塩をやや多めに加える。

仕上げにレモン汁を加える。

茹でたパスタにソースをのせて、2でカットしたトマトとレモンのスライスをトッピング。