もずくのオムレツトースト

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

もずくの食感がおいしさプラス♪
栄養満点のトーストレシピです!
このレシピの生い立ち
卵やチーズをたべると精神に安定をもたらすセロトニンが増加し五月病対策になります!もずくは腸内環境を整えてくれます。
一緒に食べることで健康面でも食感もベストマッチです!

もずくのオムレツトースト

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卵やチーズをたべると精神に安定をもたらすセロトニンが増加し五月病対策になります!もずくは腸内環境を整えてくれます。
一緒に食べることで健康面でも食感もベストマッチです!

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. 1個
  3. もずく 20g
  4. ピザ用チーズ 10g
  5. 少々
  6. サラダ油 小さじ1
  7. バター 小さじ1/2
  8. ベビーリーフ 10g
  9. トマトケチャップ 10g

作り方

  1. 1

    食パンにバターを塗り広げ、ベビーリーフをのせ、皿に置いておく。

  2. 2

    卵をボウルに溶きほぐし、もずく、ピザ用チーズ、塩を入れ、混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、②を加えて、中火で加熱する。

  4. 4

    ③を軽く混ぜながら加熱し、お好みの固さになったら、①の上にオムレツをのせる。

  5. 5

    ④の上から、ケチャップをかけたら、完成。

コツ・ポイント

野菜とたんぱく質が一緒に摂れるので、朝食にピッタリです。お好みで、もずくをもっと増やしてもおいしいです。もずくは水気を切った方が味が薄まりづらいです。

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