冷しゃぶ
KOYAMARU @cook_43597321
おうちのぽん酢に少し調味料を加えるだけで、手をかけて作ったようなタレになりました。夫も美味しいと絶賛してくれました。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんとりたかったので
冷しゃぶ
おうちのぽん酢に少し調味料を加えるだけで、手をかけて作ったようなタレになりました。夫も美味しいと絶賛してくれました。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんとりたかったので
作り方
- 1
野菜はお好みで食べやすい大きさに切る。
- 2
豚ロース肉はBを沸騰させさっと茹でてバットにのせてそのまま冷ます。
- 3
調味料はAを全部混ぜて作り、盛り合わせた野菜とお肉にかけて食べる。
コツ・ポイント
豚肉はロースが冷めても固くならず美味しいそうです。
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