さばのトマト味噌ソース★宇都宮学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku
トマトと味噌を合わせたソースで，さばをより美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
宇都宮市標準献立のレシピです。
さばのトマト味噌ソース★宇都宮学校給食
トマトと味噌を合わせたソースで，さばをより美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
宇都宮市標準献立のレシピです。
作り方
- 1
トマトは湯むきしてから角切りにする。
- 2
なべにトマトと★印の調味料を入れ，火にかけて混ぜながら煮立てる。
- 3
さばは片栗粉を付け，１８０度の油で３～４分揚げる。（中まで火を通す）
- 4
３に２のソースを絡める。
コツ・ポイント
トマトソースは絡めず，皿に盛り付けたさばの上からかけても良いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22618646
