レンジで3分!!かんたん金平風☆

うっきうき
うっきうき @cook_96330350

レンジで作ると~っても簡単で、しかも!おいしいえのきの金平♪お弁当の一品にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作ることができるきのこ料理を作りたかったので。

レンジで3分!!かんたん金平風☆

レンジで作ると~っても簡単で、しかも!おいしいえのきの金平♪お弁当の一品にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作ることができるきのこ料理を作りたかったので。

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材料

2人分
  1. えのき 1パック
  2. ピーマン 2個
  3. 人参 1/6本
  4. しょうゆ 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. 七味 少々

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを落として小房に分ける。
    ピーマンは、種をとりだし細く切る。
    人参は千切りにする。

  2. 2

    全てを耐熱皿にいれて混ぜ、ラップをして600ワットで3分加熱する。

  3. 3

    皿に盛り、好みで七味をふりかける。

コツ・ポイント

レンジのワット数によって、時間は多少異なりますので調節してくださいね♪

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