ご飯にのせても、大根おろしと合わせても美味しいなめ茸・・・。味付けも自分で工夫すれば自分にあった物が作れますよね。
このレシピの生い立ち
安いエノキダケをたくさん買ってきてしまったときに母親から教わりました。塩分、糖分が気になる人は自分で味付け用のつゆを作って自分にあった物を作ってみてください。