メープルウォールナッツスコーン♪

そうち
そうち @cook_85022217

どっしり、サクサク!! 結構イケる味です。

メープルウォールナッツスコーン♪

どっしり、サクサク!! 結構イケる味です。

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材料

8個
  1. 薄力粉 230g
  2. 三温糖 25g
  3. マーガリン 60g
  4. 少々
  5. カスピ海ヨーグルト 50g
  6. オートミール 20g
  7. ベーキングパウダー 大さじ1
  8. メープルシロップ 30g
  9. 胡桃 40g

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダー、三温糖、塩を良く混ぜておき、そこに冷えたマーガリンをちぎっていれて手でよくすり込みほろほろにする。

  2. 2

    1にメープルシロップ、砕いた胡桃、カスピ海ヨーグルト、オートミールを加えて木ベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。

  3. 3

    手で少しだけこねて、サラダ油を引いたオーブン皿に丸くのせ(2センチくらいの厚さで)8等分に切れ目を入れておき、上からメープルシロップ(分量外)をふりかけて、180度のオーブンで20分くらい焼いて出来上がり

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