イタリアン焼そば～新潟風!?
ぐりぐりうぇぶ管理人 @cook_42922531
やきそばのミートソースがけ～これでも味は美味しいけどフレンドの「イタリアン焼そば」を再現できてないかな…。何といっても実食は２５年は前(笑)
ミートソースの色はもっと茶色っぽかったし太麺だったし。 新潟のかた、教えてくださいませぇ～
このレシピの生い立ち
２５年位前に高崎市にあった「フレンド」のイタリアン焼そば～思い出したら懐かしくて♪ 新潟のご当地グルメだという事を最近知りました。今も長岡市の【フレンド】新潟市の【みかづき】の２大チェーンがあるらしい。
「フレンド」 http://www.e-friend.co.jp/index.html
「みかづき」 http://www.mikazuki-go.com/top.html
アプリでひらく作り方
- 1
やきそばを炒めてウスターソースで味を付ける。
- 2
１、を皿に盛り温めたミートソースをかけたら出来上がり。
- 3
フレンドのイタリアン～やっぱり微妙な色のミートソースでした。麺が昔と違うような気がしました。
メニューにプリンソフトが無かったのが寂しかったなぁ。。。 -
コツ・ポイント
麺に味を付けるのでミートソースは少なめでいいかも～
リアクション
レシピ作者
ドラマ好き！お菓子大好き！手抜き大好き【ぐり】です。食べることが大好き!食い意地がはりすぎて写真撮る前に食べちゃって～気をつけたいわ(v_v)お料理も、お菓子作りも我流です。どこにでもある様な材料での簡単料理、簡単お菓子を取り扱ってます♪700W 電子レンジオーブン使用ガスコンロ使用カップは200cc使用です。極小キッチンより発信しています。
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✿❀お〜ちゃん❀✿ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22620385
