作り方
- 1
皮を除いた鶏もも肉に
- 2
片栗粉を混ぜ
- 3
細かく攪拌
- 4
- 5
手で平らにのばし
- 6
麺棒で均等に広げ
- 7
円形に切り取り
- 8
200℃のオーブンで10分焼く
- 9
焼きあがりは中央が膨らんで湾曲してるので
- 10
平らなまな板などを上にのせ冷やして平らにしておく
- 11
- 12
大葉に
- 13
味噌
- 14
上白糖、水を加え
- 15
大葉味噌
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
両面焼いたご飯に挟み
- 21
こんなのも。
- 22
コツ・ポイント
焼きすぎ注意!!
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