ベーコンは食べやすい大きさに切り焼く。
絹さやはヘタをとり塩コショウで味付け。

ほうれん草はごま油と塩コショウで炒め、ひき肉はにんにくと塩コショウでいためる。

卵は白だし又は薄口しょうゆと砂糖、みりんをいれ炒める

器にごはんをいれその上から具をのせる。