おうちで☆パフェ

P子ママ
P子ママ @cook_40034793

 自家製ケーキを焼いた次の日の我が家の定番おやつです。

その都度写真追加中。
このレシピの生い立ち
 我が家は大人4人、子供二人の6人家族なのですが、ケーキを作ると8等分するため、2切れは翌日用にとっておきます。でも子供たちは次の日になると「ちがうおやつがたべた~い。」とわがままなことを言い出すので、目先を変えるために作ってみたら大喜び。それから定番になりました。前にケーキの代わりにコーンフレークで作ったら、イマイチだったので、それからは余ったケーキのあるときに作るようにしています。

おうちで☆パフェ

 自家製ケーキを焼いた次の日の我が家の定番おやつです。

その都度写真追加中。
このレシピの生い立ち
 我が家は大人4人、子供二人の6人家族なのですが、ケーキを作ると8等分するため、2切れは翌日用にとっておきます。でも子供たちは次の日になると「ちがうおやつがたべた~い。」とわがままなことを言い出すので、目先を変えるために作ってみたら大喜び。それから定番になりました。前にケーキの代わりにコーンフレークで作ったら、イマイチだったので、それからは余ったケーキのあるときに作るようにしています。

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材料

2~3人分
  1. アイスクリーム 1カップ
  2. 生クリーム(砂糖を入れてホイップしたもの) 少し
  3. 前日焼いたスポンジケーキなどの残り 1~2切れ
  4. バナナ 1本
  5. レモン 少々
  6. キウイ 1個

作り方

  1. 1

     ケーキの残りを一口サイズに切って器に入れる。

  2. 2

     バナナは斜め切りにしてレモン汁をかけ、輪切りのキウイと一緒に飾る。

  3. 3

     真ん中にアイスクリームをこんもりと入れ、生クリームで飾り付ければ出来上がり。

  4. 4

    うちは大体これを4割引ぐらいで買ってきて、3人分作ります。

  5. 5

    こんなのを使っても簡単に豪華になりますよ。

  6. 6

    勇気凛りんさんのカスタードと、みわたろうさんの豆腐ブラウニーでちょっと濃厚なパフェに♪

  7. 7

    ↑こんなケーキが1個だけあまっていたので・・・

  8. 8

    半分に分けて子供二人のおやつに♪

  9. 9

    あこたんさんの栗を入れたkonomin さんのロールケーキを使ってマロンパフェ。トップにあるのはムー君の栗の渋皮煮。

コツ・ポイント

 フルーツは何でも家にあるものでかまいません。アイスクリームは特売の安いので充分。生クリームは新たに泡立てた方がもちろんいいですが、我が家ではデコレーションケーキを作ると大体中途半端に余ってしまうので、絞り袋に入れたままとっておいて、そのまま使ってしまいます。ケーキの残りはロールケーキの切れ端でも、シフォンケーキでも、カステラでもなんでもOK。今回はエイリさんのシフォンケーキを使いました。

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 富士山を眺めて暮らしています。現在コメント欄閉じています。ご不便おかけしてすみません。つくれぽのお礼にも伺えなくて申し訳ありませんが、感謝の気持ちでいっぱいです。いつもありがとうございます♪ドジの会会員No.11。ハードボイルドパン倶楽部会員№12。ドーナツを愛する会会員№1。
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