作り方
- 1
青菜を洗って、みじん切りにする
- 2
フライパンにごま油を熱し、シラスをいれていためる
- 3
青菜を入れていためて水分を飛ばす
- 4
すり胡麻とみりんを入れて炒める
- 5
ご飯にかけてよし、冷奴に乗せてよし、ピザの具にしてよし、おにぎりに入れたり、サラダのトッピング使い方いろいろです
コツ・ポイント
塩気が弱く感じるときは醤油大さじ１をいれるといい。
カルシウム、ビタミンＢの補給に最適です。
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