ココスマカローネン ☃【ドイツ料理】
Engel @cook_40020373
Kokosmakronen☆ココナッツマカロンです。ココナッツの食感を楽しめるクリスマススイーツ♪
このレシピの生い立ち
クッキーつくりで余った卵白を消費したくて...クリスマスにちなんだレシピを探していたらマカロンのレシピとめぐり合いました(^^*)
ココスマカローネン ☃【ドイツ料理】
Kokosmakronen☆ココナッツマカロンです。ココナッツの食感を楽しめるクリスマススイーツ♪
このレシピの生い立ち
クッキーつくりで余った卵白を消費したくて...クリスマスにちなんだレシピを探していたらマカロンのレシピとめぐり合いました(^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを120度に温めます。ボールに卵白を入れほぐれたら砂糖を数回に分けて加えハンドミキサーで混ぜる。
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- 2
5分くらいすると粘りのあるメレンゲが出来上がります。
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- 3
レモンの皮の摩り下ろしとココナッツ･ファインを加えてしっかり混ぜます。
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- 4
オブラートです。この上にスプーンを使って3を乗せます。ない場合は、クッキングシートの上に直接盛り付けます。
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- 5
こんな感じに盛り付けます。
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- 6
120度に温まったオーブンで25分ほどゆっくり焼きます。ちょっと扉を開けて焼くとサクッと焼きあがります。
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- 7
【余った卵白で】フザーレン作れます。レシピID：17436470
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- 8
もしくは、ヌスエッケン作れます。レシピID：19332579
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コツ・ポイント
レモンの皮の代わりにシナモンを一つまみ入れて焼いても美味しいですし、ココナッツ･ファインを軽くローストして使っても美味。
つくれぽ
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