アプリでひらく作り方
- 1
ささがき牛蒡を流水にさらし水気を切っておく
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- 2
柿をむき
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- 3
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- 4
食べやすい大きさにカット
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- 5
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- 6
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- 7
大根も
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- 8
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- 9
薄くスライスした玉葱を
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- 10
炒め
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- 11
牛蒡
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- 12
大根も炒め
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- 13
昆布だしを注ぎ３０分強火で煮る
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- 14
ルーをカット
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- 15
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- 16
コンガリ色付くまで鶏もも肉を炒め
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- 17
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- 18
混ぜ１０分程度煮る
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- 19
柿投入
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- 20
細かく溶けやすいようにカット
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- 21
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- 22
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- 23
お好みで
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- 24
仕上げに醤油をﾎﾟﾀﾘ
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- 25
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- 26
えのきを油なしででソテー
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- 27
水菜も
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- 28
２～３分いためてる
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- 29
ラディッシュをかつらむきし
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- 30
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- 31
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- 32
二つ折りし
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- 33
巻く
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- 34
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- 35
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- 36
付け合せのサラダに
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コツ・ポイント
煮すぎに注意、硬めの柿がいいようです、ただし、甘すぎる柿は却下・・。
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