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かぶスープ
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かぶスープ-レシピのメイン写真

かぶスープ

FELLOW
FELLOW @cook_40025490

実は、隠し味で海老のエキス入り♪
このレシピの生い立ち
海老を茹でた後のスープ・・・美味しいエキスが一杯です。
これをかぶのスープとドッキング!

実は、隠し味で海老のエキス入り♪
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海老を茹でた後のスープ・・・美味しいエキスが一杯です。
これをかぶのスープとドッキング!

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実は、隠し味で海老のエキス入り♪
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海老を茹でた後のスープ・・・美味しいエキスが一杯です。
これをかぶのスープとドッキング!

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材料

2人分
  • かぶ 4個
  • 牛乳 200CC
  • 小麦粉 大1
  • バター 10グラム
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作り方

  1. 1

    海老を茹でた後のスープでかぶを茹で上げミキサーにかける。
    海老がないときは、コンソメを加えてください。

  2. 2

    バターに小麦粉をいれレンジで溶かす。
    良くかき混ぜて牛乳で少しずつ伸ばしてね。

  3. 3

    かぶと2を混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

ミキサーがないときはすり鉢で代用できますよ♪
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(^_-)-☆

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FELLOW
FELLOW @cook_40025490
2007/03/18 03:33に公開
簡単で、美味しくて、ヘルシーなレシピを紹介したいと思います。ブログで、毎日のおうちごはんを公開しています♪http://ameblo.jp/wishfellow/
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このレシピのキーワード

スープ かぶ バター 牛乳 小麦粉

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