簡単！タルタルソース♪
まいよち @cook_40033536
あっとゆうまに～♪美味しいタルタルソースが出来ちゃいます♪
出来合いのフライを買ってきても、これでごまかしちゃえ❤
このレシピの生い立ち
おばあちゃん特製のピクルスが手に入りました❤おばあちゃんの作るピクルスは、ロシア式で、「アグレツ」といいます。アメリカ式と違い酢は一滴もつかいません。 最高においしいです♪
ピクルスを使わないタルタルソースもよろしく！！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り。涙が出れば、ざっと水洗いしてください。ゆで卵は黄身をそのまま、白身はみじん切り。ピクルスもみじん切り。で、ボールに投入。
- 2
塩コショウ、マヨネーズ、レモン汁（今回はリンゴ酢を使いました）を入れて、よく混ぜる。塩、砂糖もここで。●マヨネーズは入れただけ分量が増えます（もちろん）ので、お好みで加減してください。
- 3
★新玉ねぎの場合は、水洗いと分量の砂糖、塩は必要なしです。そして、すぐに召し上がれます。●普通の玉ねぎは辛味があるので、水洗いし、よく水気を切って、砂糖と塩を加えてくださいね。また、冷蔵庫で少し時間をおくとまろやかになります。
コツ・ポイント
新たまねぎと、普通の玉ねぎではちょっと入れる材料が違いますので、気をつけてください。
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市販のタルタルも美味しいけど自家製は特別〜♪ストックしておけばフライやサンドイッチetc...٩( ╹▿╹ )۶〜♡
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