アンチョビとアスパラのキッシュ風
bananapie @cook_73781304
アンチョビとチーズのコクが卵によく合い、プチッとはじけるトマトが楽しいです。お好きな野菜やお肉で！パイ生地いらずのお手軽キッシュ風。pickupをして頂きました。
このレシピの生い立ち
残り野菜でキッシュらしきものを作りたかった。cookpadさん、pickupに感謝です♪
アンチョビとアスパラのキッシュ風
アンチョビとチーズのコクが卵によく合い、プチッとはじけるトマトが楽しいです。お好きな野菜やお肉で！パイ生地いらずのお手軽キッシュ風。pickupをして頂きました。
このレシピの生い立ち
残り野菜でキッシュらしきものを作りたかった。cookpadさん、pickupに感謝です♪
作り方
- 1
【下準備】
袴をとったアスパラ、ソーセージは一口大の斜め切り、玉ねぎは5㎜程度の千切、きのこはさばいておく。アンチョビはみじん切り。 - 2
アスパラは1分程レンジで加熱、フライパンに油を熱し、●印の具材を炒める。5割方火が通ったらアンチョビを加え、強い火で風味をだす。仕上げに胡椒を振る。オイルを塗った耐熱皿に炒めた具材をうつしアスパラを散らす。
- 3
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、チーズを混ぜ、2の具材に回しかける。200度のオーブンでふっくら、こんがり焼いて出来上がり。（10分から15分）
コツ・ポイント
トマトは是非プチトマトではじける食感を楽しんで。チョリソ等でもビールに合うかもッツ。アンチョビとチーズの塩分があるので食塩は加えませんでした。アンチョビペースト（チューブ5ｃｍ程度）でも代用できます。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単おつまみ☆トマトのチーズ焼き 簡単おつまみ☆トマトのチーズ焼き
トマトとアンチョビをチーズで焼いた簡単なおつまみを紹介します。乳化したスープと一緒にトマトとチーズをすすると絶品です。
-
-
-
-
ズッキーニのアンチョビチーズ焼き ズッキーニのアンチョビチーズ焼き
ズッキーニにアンチョビをのせてトースターでカリッと焼きますズッキーニがほくほくして、アンチョビととてもよく合います
-
キャベツとアンチョビのパスタ♪♪ キャベツとアンチョビのパスタ♪♪
とってもおいしくて大好きです！！キャベツとアンチョビがよく合います♡本当に美味なので是非一度作ってみてください！！
-
温野菜のアンチョビオリーブソース 温野菜のアンチョビオリーブソース
冬においしい野菜をたっぷり使いました。アンチョビオリーブソースと温野菜がよく合い、たくさん野菜が食べられます。
-
ガーリック風味のアンチョビバター。 ガーリック風味のアンチョビバター。
アンチョビのコク、ニンニクの風味がお魚やお肉のソテー、ポテトに合います。溶かしながら絡めてソースとしてもバッチリ！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22622599
