＜67793＞で紹介してポパイライスをベースにロコモコ丼を作ると異常においしかったのでレシピ作りました。ハンバーグのソースはデミ系ではなくケチャップ系の方がおいしいと思います。

ケチャップ系ソース作った事ない人へ・・焼き油にケチャップとウスターソースを同量、砂糖と醤油を隠し味程度入れるとおいしいのができます。あと、ハンバーグどうしても焦げるって人は水をどばっと入れて蒸し焼きにするとジューシーなのができます。

ポパイライスにハンバーグ、目玉焼き、好みで黒胡椒や、マヨネーズを振って召し上がれ☆ハンバーグはあまり厚くしないほうがおいしいです。

ハンバーグの材料＞合挽肉200ｇ卵一個、玉葱半分、パン粉＆牛乳適宜、ケチャップ、カレー粉少々、塩胡椒。

作り方＞玉葱は炒めなくても良いのでかわりに極微塵切りにしてください。材料を良く混ぜ、いつもより薄めの小判型にして焼きます。