ブラウニー・マドレーヌ型バージョン！
マドレーヌ型があったのでそれで焼いてみました。
私はラムレーズン大好きでぜひとも入れたかったのですが、子供達の反対に合い今回はあきらめました。。（笑）次回は見た目もシックなブラウニーを作りたい希望！
このレシピの生い立ち
お気に入りに入っているpolarbearさんのレシピを参考にして作りました。「空き缶で焼くブラウニー」がとてもカワイイです。元祖をぜひご覧になってください。今回は手ごろな缶がなかったのですっかりチョコマドレーヌですが（笑）、次回は缶で挑戦したい！
ブラウニー・マドレーヌ型バージョン！
マドレーヌ型があったのでそれで焼いてみました。
私はラムレーズン大好きでぜひとも入れたかったのですが、子供達の反対に合い今回はあきらめました。。（笑）次回は見た目もシックなブラウニーを作りたい希望！
このレシピの生い立ち
お気に入りに入っているpolarbearさんのレシピを参考にして作りました。「空き缶で焼くブラウニー」がとてもカワイイです。元祖をぜひご覧になってください。今回は手ごろな缶がなかったのですっかりチョコマドレーヌですが（笑）、次回は缶で挑戦したい！
作り方
- 1
全ての材料を計り、用意しておきます。くるみは粗くカットしてオーブンで軽くローストしましょう。（私は今回すっかり忘れましたが・汗）
※ウチには耐熱ボウルないので大鉢で。ラーメンどんぶりにするか迷いました。(爆）→
-
- 2
チョコレートを粗く刻み、バターと一緒に耐熱ボウルに入れて電子レンジで溶かします。塊が残っているようでも混ぜると余熱で溶けるので、30秒位ずつ様子を見ながらするとよいようです。オーブンを170℃に温めておきます。
-
- 3
卵に砂糖を加えながら軽く泡立て、２を加えよく混ぜます。くるみとアーモンド粉も加え混ぜます。
- 4
できた生地を型の７分目まで流して、上からサザンハート散らします。サザンハートは見た目さみしかったので、3日前に作ったチョコマカロンの残りを使用しました。。（笑）少し子供っぽくなるので次回はスライスアーモンドなどトッピングしたら素敵かな・と想像します。
- 5
170℃のオーブンで25～30分程度焼きます。ご家庭のオーブンの癖により調節して下さい。
- 6
おいしくいただきました♪
-
コツ・ポイント
ブラウニー初心者です。表面はかりっと、中はしっとり系なのですな。
常温で一週間はもつ日持ちするお菓子だそうです。プレゼントに◎。
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