超簡単!オープンアップルパイ

jue
jue @cook_85023428

急なお茶会,時間がないときの持ち寄りパーティ,突然食べたくなったとき,・・・.とにかくすごく簡単なのに見た目はいいので,重宝します.

超簡単!オープンアップルパイ

急なお茶会,時間がないときの持ち寄りパーティ,突然食べたくなったとき,・・・.とにかくすごく簡単なのに見た目はいいので,重宝します.

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材料

40cmx25cmのアルミ型
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. りんご 2個
  3. 蜂蜜 大2
  4. ヴァニラシュガー(あれば 適量
  5. グラニュー糖 適量
  6. シナモン 少々

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に予熱.
    パイシートを型の大きさに合わせて伸ばし,敷く.生地の上に蜂蜜を塗る.

  2. 2

    りんごは芯をくり抜いて,半分に切り,横方向に薄くスライス.形を崩さないように生地の上に並べる.

  3. 3

    並べたりんごの上にグラニュー糖とシナモンを振りかける.
    オーブンで40分前後,良い焼き色が付くまで焼く.

コツ・ポイント

りんごは紅玉の様に硬くて酸っぱいのが向いてます.そうでない場合は,レモン汁をりんごにまぶして調節して下さい.
お好みで胡桃やレーズンを散らしても美味しそう.

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