かつおのタタキ風サラダ バジルドレッシング

ナス
ナス @cook_85028641

さっぱり

かつおのタタキ風サラダ バジルドレッシング

さっぱり

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材料

大皿料理
  1. かつおの刺身 200g
  2. トマト 1個
  3. サラダ 適宜
  4. 【バジルドレッシングの材料】
  5. 生バジル 15~20枚
  6. 粉チーズ 大さじ2~
  7. オリーブ 1/3カップ
  8. 白ビネガー 大さじ2強
  9. 少々
  10. 胡椒 少々
  11. ニンニク 1かけ

作り方

  1. 1

    バジルドレッシングの材料をフードプロセッサーに入れ

  2. 2

    ペースト状にします。これでドレッシングできました。

  3. 3

    かつおの刺身は平作りにします。トマトは適当な大きさにスライスします。お好みのサラダは水洗いします。

  4. 4

    サラダ、トマト、かつおを大皿に盛り付け、食べる直前にドレッシングをかけます。

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