ほうれん草は食べやすい長さに切りさっと茹で、玉ねぎは薄くスライスして、大根の葉は細かく刻む。もやしもレンジで加熱するか茹でておく。

お鍋に湯を沸かして鶏ハム、玉ねぎ、鶏がらスープの素、昆布茶、オイスターソースを入れしばし煮る。

2に1を加え一煮立ちさせ、最後にお好みでごま油を垂らして完成です！