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お肉の餡が残ったので・・・。
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お肉の餡が残ったので・・・。-レシピのメイン写真

お肉の餡が残ったので・・・。

ルプママ
ルプママ @cook_40022174

点々の餃子みたいに可愛く作りました。
このまま冷凍させておいてもいいですし、焼いても揚げてもOK!
このレシピの生い立ち
瓜の詰め物を作っていたら肉の餡が残ったので思いつきました。冷凍庫に春巻きの皮もあったことだしィ~・・・。

点々の餃子みたいに可愛く作りました。
このまま冷凍させておいてもいいですし、焼いても揚げてもOK!
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瓜の詰め物を作っていたら肉の餡が残ったので思いつきました。冷凍庫に春巻きの皮もあったことだしィ~・・・。

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ルプママ
ルプママ @cook_40022174

点々の餃子みたいに可愛く作りました。
このまま冷凍させておいてもいいですし、焼いても揚げてもOK!
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瓜の詰め物を作っていたら肉の餡が残ったので思いつきました。冷凍庫に春巻きの皮もあったことだしィ~・・・。

点々の餃子みたいに可愛く作りました。
このまま冷凍させておいてもいいですし、焼いても揚げてもOK!
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材料

4~5人前
  • 合挽き肉 100~150g
  • たまねぎ 1個
  • 大葉にんにく醤油 大さじ2~3杯
  • 片栗粉(つなぎに) 少々
  • 市販の春巻きの皮 1袋
  • (餃子の皮でも可)
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作り方

  1. 1

    包んで焼いても揚げてもOK!

    • お肉の餡が残ったので・・・。作り方1写真
  2. 2

    今日はごま油1:サラダ油1でカリカリに揚げ焼きにしました。

    • お肉の餡が残ったので・・・。作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

ちょっと火加減が強くて色が濃くなりましたがそれもいいかな!

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ルプママ
ルプママ @cook_40022174
2006/09/04 14:18に公開
ルプママ です(元ニックネームoumamaを改めました)。病気療養のため引退しましたがキッチンを作ってました。キッチンを作るにはお料理が好きでなければ!と、仕事の合間に殆ど趣味に近い料理作りを楽しみ、健康の観点から無農薬自然栽培・減農薬有機栽培素材を中心に、エコの観点から捨てずに使い切る料理や調味料作りにと楽しんでいました。
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このレシピのキーワード

片栗粉 玉ねぎ 合い挽き

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