下味をつけなくても調味料を入れて１２分煮るだけ。手間も時間もかけずに柔らか肉料理が出来ます。
このレシピの生い立ち
梅びしおをたくさん作ったので　いろいろ試して作っています。冷蔵庫に杏のジャムしかなかったので試しに使ってみました。ママレードなら言うことなし。
梅ジャムでよいと思います。
このときは　鳥手羽先も一緒に入れて煮ました。鳥も美味しく出来ました。