わかめとじゃこの混ぜご飯

にわとりかあさん
にわとりかあさん @cook_40022521

新婚の頃何かの本で見て作り始めました。
わかめ、じゃこ、人参が入っているから身体に良い感じがして子供達が小さい頃せっせと食べさせました。
このレシピの生い立ち
本で見て作り始めました。
調味料は今回計ってみましたがわかめ、じゃこの量で
変わってきますね。すみません、いい加減で。

ご飯に混ぜる前に取り置いてじゃがいもに混ぜマヨをのせて
トースターで焼きお弁当に入れても美味しいです。

わかめとじゃこの混ぜご飯

新婚の頃何かの本で見て作り始めました。
わかめ、じゃこ、人参が入っているから身体に良い感じがして子供達が小さい頃せっせと食べさせました。
このレシピの生い立ち
本で見て作り始めました。
調味料は今回計ってみましたがわかめ、じゃこの量で
変わってきますね。すみません、いい加減で。

ご飯に混ぜる前に取り置いてじゃがいもに混ぜマヨをのせて
トースターで焼きお弁当に入れても美味しいです。

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材料

  1. わかめ 適量(みじん切り)
  2. じゃこ 適量
  3. 人参 1本(みじん切り)
  4. 醤油 大1と1/2
  5. 大1
  6. みりん 大1
  7. 砂糖 大1/2
  8. 顆粒だし お好みで
  9. ご飯 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    わかめは乾燥のものは戻しみじん切り。

  2. 2

    サラダ油を熱し人参いを炒めじゃこ、わかめも加え炒める。

  3. 3

    調味料を加え汁気が無くなればできあがり。味をみて塩であじを整えて下さい。

  4. 4

    ご飯に混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

じゃこに塩気があるので味をみてくださいね。
顆粒だしもお好みで。

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にわとりかあさん
に公開
3人の息子(社会人×2大1)を満足させるため 日々頑張っていますが、三歩歩くと忘れる にわとりです・・。つくれぽ、どうもありがとうございます。キッチンへお礼に伺えませんが、感謝しております。間抜けなためレシピのコメント欄をしめさせて頂きます。 ごめんなさい。カテゴリー美味しい出来事にスタンプ教室まとめ中
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