ダシの香るやさしい味のグリーンピースご飯です。丁度良い塩加減と、豆のほのかな甘み、もちもち食感が食欲をそそります。

　この時期に一度は作ってみたいです。生のグリンピースを炊き込みました。今回は、しらすも入れたので丁度良い塩加減になりました。

今回は道の駅でグリンピースを買ったのでもうグリンピースがむけた状態で袋に入っていたのでとてもラクでしたグリンピースといったらやっぱりグリンピースご飯が食べたくて炊き込みご飯にしました塩分がちょうどいい塩加減でめちゃくちゃ美味しかったです

グリーンピースの緑色が鮮やかな混ぜご飯です。（農林水産省）

土鍋で炊くグリーンピースご飯です。簡単に色鮮やかに春を満喫です。

春先になると一度は炊きたくなるお豆のご飯です。たださやから出して、水、塩、酒で炊くだけ…でも旬の味がします。

学生時代に習った配合。いつもこれで作っています。

炊飯器炊込ご飯モードで簡単。モードない方もヒト手間簡単。昆布と塩加減が絶妙&薄味。グリンピースって美味ですね〜(^^)

炊飯器の蓋を開けると、グリンピースのいい香りがします。豆にシワがよらないように炊いてみましょう！

板前さんに教わった調味の加減です。ダシ入り、塩のみどちらの味付けにも応用可能です。

炊飯器で簡単！グリンピース後いれすると色も綺麗で味もいいです！

塩麹だけだけど優しい味で、家では大好評です。家の塩麹は塩分濃度高めです。塩麹の濃度によって調節してください。