タマネギを薄くスライスする。切り落とし肉は重ならないように一枚ずつ離しておく。

鍋に七味唐辛子を覗く全ての調味料を入れて一煮立ちさせる。一煮立ちしたら肉、タマネギを加えて煮る。

肉の色が完全に変わったら弱火にして完全に汁気がなくなるまで煮る。汁気が完全になくなったら七味唐辛子をふってできあがり。