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手抜き 厚揚げあんかけ
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手抜き 厚揚げあんかけ-レシピのメイン写真

手抜き 厚揚げあんかけ

megurafu
megurafu @cook_40024850

今日は思いきり手抜きです。お鍋一つで楽チンもう一品!!!
このレシピの生い立ち
楽してうまい物が食べたいときは!

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手抜き 厚揚げあんかけ

megurafu
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今日は思いきり手抜きです。お鍋一つで楽チンもう一品!!!
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材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚
  • しめじ 半分
  • えのき 半分
  • 水菜 1蕪
  • 生姜汁 小1
  • ごま油 適量
  • 塩 適量
  • 醤油 適用
  • とりがらスープの素 小1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋にごま油をいれ、ひき肉(ひき肉は塩、生姜汁を入れて混ぜておく)をいためる。

  2. 2

    ひき肉の色が変わったら、熱湯を入れる。

  3. 3

    沸騰したら、水菜以外の野菜を入れあくをとる。とりがらスープの素も入れる。

  4. 4

    酒を入れて塩と醤油で味を整え、片栗をいれあんかけにする。

    • 手抜き 厚揚げあんかけ作り方4写真
  5. 5

    厚揚げを切ってレンジでチンする。

    • 手抜き 厚揚げあんかけ作り方5写真
  6. 6

    厚揚げの上にあんをかけて、水菜をのせる。

    • 手抜き 厚揚げあんかけ作り方6写真
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megurafu
megurafu @cook_40024850
2004/12/22 09:15に公開
料理を作ること、食べこと大好き!簡単で短時間で出来る楽チン料理が得意かな????★ニャンコ好きの方は遊びに来てね★ http://www.geocies.jp/megurafu
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