ごまた～っぷり☆豆板醤でもやしのナムル風
うっきうき @cook_96330350
すりごまがた～っぷり入って風味のあるピリっとしたナムル。後味をひくおいしさで、やみつきになりそう^_^
このレシピの生い立ち
もやしが残っていたので。
ピリッとした味がほんとにおいしくって、どんどん食べちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは、石づきを切り、にんじんは千切りにする。
- 2
鍋にお湯をわかし、にんじん、えのき、もやしを入れてさっとゆでる。ざるにあげ、水気をきっておく。
- 3
●の調味料をあわせておく。
2の野菜と和える。
コツ・ポイント
ごまは、フライパンで炒りすった方が香りが良くっていいですよ。
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