まず、カルピスに熱湯を混ぜる。
別容器に生クリームと黄身を混ぜる。

粉ゼラチンに湯を入れてふやかす。
１の二つのタネを混ぜたところにふやかしたゼラチンを入れて溶かす。

１人分ずつカップに入れるか、大型の容器に入れるなどして、冷めたところで冷蔵庫で３時間ほど冷やして固めで出来上がり。

生クリームはたいてい１パック２００ＣＣなので、１００ＣＣ余っているかと思います。
ゆるめに泡立てて、できあがった所に飾りでお使い下さい。