☆ほっくり♪じゃがいものゴマ味噌和え
ほっくりとやさしい味です♪テンメンジャンの甘さがじゃがいもと良く合います♪
このレシピの生い立ち
思いつきで。
作り方
- 1
じゃがいもは適当な大きさに切り、７分ほどゆでる。
（または電子レンジ５００ｗで５分ほど加熱） - 2
すり鉢にいりゴマを入れ、する。
砂糖、味噌、テンメンジャンを入れよくまぜる。
１を入れて和える。 - 3
器に盛って、いりゴマをふって出来上がり。
コツ・ポイント
テンメンジャンが入ることで甘めの味付けに。
辛い方がよければ、コチュジャンにしたりとアレンジしてください。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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