全粒粉、ベーキングソーダを振るい合わせておく。マーガリンを練り合わせ少しずつブラウンシュガーを加える。

3.にピーナッツバターを加えよく練り合わせる。さらに溶き卵を2,3回に分けてよく混ぜる。

2.に粉類を2,3回に分けて加える。冷蔵庫で30分くらいねかせる。

適当な大きさに丸め間隔をあけて天板に並べる。200℃のオーブンで15分焼き色がつくまで焼く。

焼き上がりはやわらかいのでオーブンシートごと取出しあら熱が取れたらシートからはずす。