ゴーヤチャンプル♡ランチプレート

Name: ゴーヤチャンプル♡ランチプレート
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ ２分の１本; ごはん １膳; 豚肉 １００ｇ; たまねぎ 半分; 焼肉のタレ 適量; たまご １個

苦いゴーヤも焼肉のタレで炒めれば、全然平気ですよ♬
材料すべて適量で、簡単においしく主婦の昼ご飯にしちゃいました♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤが残っていたのと、昼はどうしても炭水化物に偏りがちになってしまうので、野菜もたくさんとれて洗物が少ないメニューを作りたくて。

材料

一人分

特にないですが、炒め物なので強火で手際よくがいいと思います。上にのせるたまごは温泉たまごでも美味しいと思います♪
野菜はたまねぎが炒めると甘みが出るので必ず入れますが、あとは冷蔵庫のお掃除がてらなんでも入れててもいいと思います。

もりなみ @cook_40033032

2007/06/19 00:41に公開

兵庫県から期間限定で北海道へ♪幼稚園教諭したり、調理師したり、今は保育士しています。作ることも食べることも大好き♪な私。大好きな旦那様のために色んなおいしいものをつくってあげたいなぁ♪

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