ふんわりおいしい生クリーム入りブレッド
花ざかり @cook_73785819
生クリームが入ってるから、とってもしっとり柔らかいです。次の日もふんわりです。主人の好きなチーズを入れたけど、ちょっと角にいっちゃったわ。
ふんわりおいしい生クリーム入りブレッド
生クリームが入ってるから、とってもしっとり柔らかいです。次の日もふんわりです。主人の好きなチーズを入れたけど、ちょっと角にいっちゃったわ。
作り方
- 1
材料をブレッドマシンに入れ、食パン機能で発酵まで。
- 2
少し生地を休ませたら、パウンド型のまわりにバターを塗った型にいれる。一回り大きくなったら焼く。
- 3
１８０度のオーブン３５分ぐらいでやきあがり。
（そのまま、ブレッドマシンでもおいしく焼けるはずですが、うちのマシンはアメリカ製・もらいもの。でっかいサイズの食パンならそれもいいんだけど） -
コツ・ポイント
手ごね・ブレッドマシン、どちらでも。今回はブレッドマシンで発酵させてから、オーブンで焼きました。
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