切り干し大根はキッチンハサミで好みの長さに切り、100cc（ギリギリ浸るくらい）の水で戻しておく。

玉ねぎをスライスし、ニンニクは潰してみじん切りにする。

ツナ缶をフライパンに入れて炒めながら熱したら、玉ねぎ、ニンニク、バジル、コショウを入れて更に炒める。

戻しておいた切り干し大根の水気を絞り、炒め合わせる。

醤油を入れて味を調え、器に盛り、きざみのりを上にかける。