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薄切り野菜の辛塩もみ
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薄切り野菜の辛塩もみ-レシピのメイン写真

薄切り野菜の辛塩もみ

Yunちゃん
Yunちゃん @cook_73782631

塩でもみ、その時に粉末状にした鷹の爪を混ぜて一緒に揉み込みます。辛い物が好きな人にお勧めです。
このレシピの生い立ち
いつも塩もみは作っているんですが、それにちょっと手を加えた物です。

塩でもみ、その時に粉末状にした鷹の爪を混ぜて一緒に揉み込みます。辛い物が好きな人にお勧めです。
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いつも塩もみは作っているんですが、それにちょっと手を加えた物です。

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薄切り野菜の辛塩もみ

Yunちゃん
Yunちゃん @cook_73782631

塩でもみ、その時に粉末状にした鷹の爪を混ぜて一緒に揉み込みます。辛い物が好きな人にお勧めです。
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いつも塩もみは作っているんですが、それにちょっと手を加えた物です。

塩でもみ、その時に粉末状にした鷹の爪を混ぜて一緒に揉み込みます。辛い物が好きな人にお勧めです。
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いつも塩もみは作っているんですが、それにちょっと手を加えた物です。

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材料

2人分
  • にんじん 4cm
  • キュウリ 1本
  • 長なす 1/3本
  • 塩 適量
  • 鷹の爪 1/2本
  • 薄口醤油 少々
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作り方

  1. 1

    野菜は全て薄切りにする。ボウルに入れて塩もみする。

  2. 2

    一度野菜を洗う。その後で粉末にした鷹の爪、塩、薄口醤油を加えてよく揉み込む。

  3. 3

    ラップをして30分ほど漬け込んでできあがり。

コツ・ポイント

鷹の爪は量を加減してください。味付けが塩と辛みだけなので辛すぎると大変なことになります。

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Yunちゃん
Yunちゃん @cook_73782631
2005/03/07 10:37に公開
主婦歴7年目、新しい知識が手にはいるとすぐに試したくなってしまう好奇心旺盛なそろそろ中堅クラスになる奥さんです。
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このレシピのキーワード

なす にんじん キュウリ トウガラシ

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