ルッコラとトマトのクイックスパ!

Findus
Findus @cook_40021539

切って和えるだけの冷製スパゲッティ~。
このレシピの生い立ち
余ったルッコラで1人ランチ。ルッコラはすぐ悪くなるから困りますね。

ルッコラとトマトのクイックスパ!

切って和えるだけの冷製スパゲッティ~。
このレシピの生い立ち
余ったルッコラで1人ランチ。ルッコラはすぐ悪くなるから困りますね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人用
  1. ルッコラ 適量
  2. トマト 小1個
  3. ドライトマト(オイル漬け) 2個
  4. ホワイトバルサミコ 小さじ2
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. 塩、胡椒 少々
  8. パルメザンチーズ 少々
  9. 茹でて冷ましたスパゲッティ 1人分

作り方

  1. 1

    ルッコラ、トマトを適当な大きさに切る。ドライトマトは細かく切る。

  2. 2

    1とバルサミコ、めんつゆ、オリーブオイル、塩をボウルに入れる。

  3. 3

    2にスパゲッティを入れて和える。
    皿に盛って、胡椒、パルメザンチーズを振る。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Findus
Findus @cook_40021539
に公開
キッチン名と私の名前は、大好きなスウェーデンの絵本「Pettson & Findus」から。☆表紙の写真☆ スウェーデンの雑誌より
もっと読む

似たレシピ