豆腐の味噌チーズ焼き
しまぽん☆ @cook_40020128
あと1品足りないけど作るのが面倒と言うときに是非試してください。
こんなに簡単なのにとってもおいしい、
しかも季節に関係なくおいしく食べられる。
超お勧めです。
このレシピの生い立ち
むか～し、夫と行った居酒屋で一味ぼれして翌日に早速、適当に作ったところ、大当たり。
今や我が家の定番です。
豆腐の味噌チーズ焼き
あと1品足りないけど作るのが面倒と言うときに是非試してください。
こんなに簡単なのにとってもおいしい、
しかも季節に関係なくおいしく食べられる。
超お勧めです。
このレシピの生い立ち
むか～し、夫と行った居酒屋で一味ぼれして翌日に早速、適当に作ったところ、大当たり。
今や我が家の定番です。
作り方
- 1
豆腐は前もって、厚みを2等分、更に縦に2等分して付近に包み、水切りをしておきます。
時間のないときはもちろん、電子レンジで水切りしてもOK。 - 2
オーブントースターの天板に、アルミホイルかオーブンペーパーを敷き、その上に1の豆腐を並べます。
味噌、砂糖、みりんを混ぜて豆腐の上に塗り、更にその上にチーズを載せます。 - 3
オーブントースターで、表面にほんの少し焦げ目がつくくらい（うちの機種では4分くらい）まで焼いたらできあがり。
コツ・ポイント
チーズはとけるタイプがよく合うけど、普通のスライスチーズや粉チーズでもおいしくできます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22630481
