キュウリのサラダかつお梅味とろろがけ

えくぼちゃん
えくぼちゃん @cook_40028738

山芋をすりおろしたものにかつお梅の鰹節を混ぜたら、さっぱり味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
かつお梅の鰹節が余ったのがもったいなかったので。

キュウリのサラダかつお梅味とろろがけ

山芋をすりおろしたものにかつお梅の鰹節を混ぜたら、さっぱり味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
かつお梅の鰹節が余ったのがもったいなかったので。

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材料

4人分
  1. キュウリ 2本
  2. 山芋 1/2本
  3. かつお梅鰹節 適量
  4. しらす 適量

作り方

  1. 1

    キュウリは千切りにする

  2. 2

    山芋をすりおろしたものにかつお梅の鰹節を混ぜる

  3. 3

    1の上に2をかけ、しらすをのせる

コツ・ポイント

キュウリととろろは別々に冷やしておいて食べる直前に合わせると水分が出ません。わさび醤油でいただきます。

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母に代わって料理をするようになってからまだ1年。みんなに褒めてもらえるような料理を作れるように、日々努力していマス(^^*)
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