きゅうりと大根を千切りにして、ボールに入れて混ぜる。塩をふりかけて軽く塩もみする。

塩もみした野菜が柔らかくなったら、鰹節１袋を全体にふりかける。

醤油を垂らして、全体を混ぜる。鰹節が醤油を吸って味が濃くなるので、味見しながら少しずつ醤油を入れて量を調節して下さい。

できあがり(*´▽`)♪