お友達からいただいたのでつくりました。生クリームを使っていないのにとってもまろやかです。
ゼラチンは水でふやかして、レンジで加熱して溶かす。マンゴーは皮をむいて、適当な大きさにきる。
ミルクを温めながら砂糖を溶かす。
ミキサーにマンゴー、溶かしたゼラチンとあら熱の取れた２とヨーグルトを入れて、混ぜる。
小さな器にうつして冷蔵庫で冷やす。ミントの葉を飾れば、きれいな夏色のデザートが完成！
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