わかめ入りマヨサラダ

Yunちゃん
Yunちゃん @cook_73782631

わかめに洋風は無理かな・・・と思ったけど・・・そんなことないです。美味しく頂きました。
このレシピの生い立ち
献立の中に海藻類が入っていなかったので・・・何とか入れても問題なさそうだったのがサラダだったので・・・

わかめ入りマヨサラダ

わかめに洋風は無理かな・・・と思ったけど・・・そんなことないです。美味しく頂きました。
このレシピの生い立ち
献立の中に海藻類が入っていなかったので・・・何とか入れても問題なさそうだったのがサラダだったので・・・

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材料

2人分
  1. 乾燥わかめ 1つまみ
  2. 大根 5cm×1/3
  3. にんじん 5cm×1/2
  4. キュウリ 2/3本
  5. マヨネーズ 大さじ3杯
  6. 少々
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    わかめは水にさらして戻す。戻したらしっかり水切りをする。

  2. 2

    野菜はごく細い千切りにする。ボウルにわかめとともに入れてよく混ぜる。

  3. 3

    マヨネーズ、塩、胡椒を混ぜる。よく混ぜたら5分ほどつけ込み、水気を切って器に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

水切りはしっかりしましょう。

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Yunちゃん
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主婦歴7年目、新しい知識が手にはいるとすぐに試したくなってしまう好奇心旺盛なそろそろ中堅クラスになる奥さんです。
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