フライパンでアスパラシチュー☆
アスパラガスの入ったシチューが食べたかった。。。(笑)
んまいーy(^0^)y☆
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アスパラガスの入ったシチューが食べたかった。。。(笑)
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んまいーy(^0^)y☆
小さいアスパラは3等分くらいに切る。じゃがいも、たまねぎ、鶏肉をそれぞれ食べやすい大きさに切る。枝豆は中身を出しておく。
フライパンにサラダ油を熱し鶏肉をさっと炒めたら、じゃがいも、たまねぎ、アスパラガス、エリンギ、枝豆の順に入れて軽く炒め水を入れて強火で沸騰するまで煮込む。
沸騰してきたらアクを取り中火で材料に火が通るまで煮込む。
火が通ったら一旦火を止め、シチューの素を溶かす。ここで自分の好みの味の分だけシチューの素を入れる。再び火をつけ弱火でとろみが付くまで煮込み、最後に牛乳、生クリームを好みで入れて出来上がり☆
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