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フライパンでアスパラシチュー☆
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フライパンでアスパラシチュー☆-レシピのメイン写真

フライパンでアスパラシチュー☆

きなこ食堂
きなこ食堂 @cook_40018143

アスパラガスの入ったシチューが食べたかった。。。(笑)
んまいーy(^0^)y☆

アスパラガスの入ったシチューが食べたかった。。。(笑)
んまいーy(^0^)y☆

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フライパンでアスパラシチュー☆

きなこ食堂
きなこ食堂 @cook_40018143

アスパラガスの入ったシチューが食べたかった。。。(笑)
んまいーy(^0^)y☆

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んまいーy(^0^)y☆

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材料

2人分
  • 小さいアスパラガス 20本くらい
  • 鶏肉 80g
  • じゃがいも 小3コ
  • たまねぎ 小1コ
  • エリンギ 大1/2
  • 枝豆 10粒
  • シチューの素 適量
  • 水 800ccくらい
  • 牛乳 適量
  • 生クリーム 適量(お好みで)
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    小さいアスパラは3等分くらいに切る。じゃがいも、たまねぎ、鶏肉をそれぞれ食べやすい大きさに切る。枝豆は中身を出しておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し鶏肉をさっと炒めたら、じゃがいも、たまねぎ、アスパラガス、エリンギ、枝豆の順に入れて軽く炒め水を入れて強火で沸騰するまで煮込む。

  3. 3

    沸騰してきたらアクを取り中火で材料に火が通るまで煮込む。

  4. 4

    火が通ったら一旦火を止め、シチューの素を溶かす。ここで自分の好みの味の分だけシチューの素を入れる。再び火をつけ弱火でとろみが付くまで煮込み、最後に牛乳、生クリームを好みで入れて出来上がり☆

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きなこ食堂
きなこ食堂 @cook_40018143
2003/06/14 12:37に公開
2児のママです。マメじゃない性格なので、簡単レシピが好き。みなさまのレシピ、ありがたく参考にさせていただいてます!
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このレシピのキーワード

シチュー 枝豆 鶏肉 アスパラ エリンギ じゃがいも 生クリーム 牛乳 玉ねぎ

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